Le Gâteau Au Chocolat

Le Gâteau Au Chocolat

Dafna est la fille du fameux chirurgien, Mère est associe avocate d’une des plus puissantes études de la ville

Dafna et une élève brillante, elle réussi tout sans grand effort. Elle a été toujours une de meilleure élève de sa promotion. Bonne sportive elle practice le tennis deux fois par semaine au Country Club. Dafna et le model de fille que tous parents rêvent d’avoir

La grande passion de Dafna est de faire des Gâteaux. Dans la cuisine super moderne de ses parents Dafna cuit des Gâteaux presque chaque soir. Elle possède des dizaines de livres de pâtisserie. Elle adore cela

A l’époque ou tous les élèves se battent pour être accepter dans les meilleures universités Dafna choisi, au grand mécontentement de ses parents, une école de pâtisserie. Le soir à table sa mère et son père sont foudroyées par son entêtement à ne pas changer sa décision et tous les moyens sont bons pour lui faire changer d’avis. Elle a décidé et rien ne lui ferra changer son rêve

La famille possède une maison de vacance près de la mer. Cet été elle travail comme aide a tout faire dans la pâtisserie du village proche. Elle traverse les vacances, le sourire aux lèvres entourées d’odeurs de vanille, chocolat, cannelle etc.…

Études brillantes, elle a remporté tout les prix et les toques, périodes de stage dans les plus grands hôtels. Le seul point noir dans sa vie, ses parents qui la boudent

Danfna aura bientôt vingt sept ans, elle se sent prête à se lancer dans l’aventure et ouvrir sa propre pâtisserie

Dafna choisie une ville industrielle en pleine expansion. Elle choisie un ancien bungalow qui abritais autrefois le gardien du Parc. Elle conçoit elle-même tout le plan de renouvèlement une quinzaine de tables, groupées autour de la cuisine ou l’ancien côtoie le modern, elle a choisie ses aides, elle a choisie les gâteaux, les biscuits, les brioches qui ferons partie du menu, une machine a café, une gamme de thé et tout est prêt pour l’ouverture le lendemain

Tout les aides sont partie se reposer et tous serons la demain a 17.00 pour l’ouverture avec les invitées. Dafna se dirige vers la bibliothèque qui abrite tout ses livres, elle prend le plus ancien, l’ouvre et retire une page jaunie, une recette écrite a la main dans une langue étrangère, Dafna prépare six gâteaux au chocolat, la place embaume

Le lendemain a 17.30 tout le monde est la, ses parents sont la, et une petite fierté brille dans leurs yeux. A 17.35 trois aides apparaissent avec des plateaux ou sont posé des tranches de gâteaux au chocolat accompagnée the thé parfume a la mente. Les odeurs se propages, une larme coule des yeux du père, très loin dans un vieux cimetière une brise fait trembler les herbes folles autour de la tombe de Sultana Levy…….